Kulinarinis paveldas
Keliaudami po salą, nepraleiskite progos paragauti vietinių gėrybių, nes Sardinija gali didžiuotis ypač gausiu ir turtingu kulinariniu paveldu, tačiau saloje vyrauja paprastas, natūralus ir šviežias maistas. Žymiausi čia Pecorino Sardo, Botarga ir Fiore Sardo kietieji sūriai, gaminami iš avių pieno, ir Casu Marzu sūris, patiekiamas su gyvomis lervomis. Pastarasis puikiai dera su tradicine sardų duona Pane Carasau ir stipriu raudonuoju vynu. Taip pat neatsisakykite galimybės pasimėgauti pačiomis šviežiausiomis jūros gėrybėmis. Smaližiams puikiausiai tiks Sebada – su medumi patiekiami aliejuje gruzdinti pyragaičiai, įdaryti šviežiu pekorino sūriu.